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好意思国“植物肉第一股”上市公司别样肉客发布2022年财报，昨年净收入4.189亿好意思元，损失高达3.661亿好意思元。细则请看红餐网《逐日餐讯》。

好意思国“植物肉第一股”别样肉客

昨年损失高达3.661亿好意思元

北京日报讯息，近日，好意思国“植物肉第一股”上市公司别样肉客(Beyond Meat)发布2022年财报。财报泄露，昨年该公司净收入4.189亿好意思元，损失高达3.661亿好意思元。

△图片着手：摄图网

骨子上，连年来不少植物肉企业的发展情况齐袭击乐不雅。昨年以来，大众两大植物肉巨头别样肉客(Beyond Meat)和Impossible Food先后曝出被投资机构下调评级至“减捏”、餐饮分销商批发价钱下调、公司裁人等坏讯息。

此前，在餐饮业，肯德基、星巴克、德克士、喜茶等头部连锁快餐品牌曾经先后试水“植物肉”，带动干系主张在一线城市马上普及。但如今，这些餐厅里多量仍是见不到植物肉的身影。

中国植物性产业定约文书长薛岩分析以为，以植物肉为代表的植物基食物行业仍处于起步阶段。“植物肉需要握住改革，管理这些贫苦需要一些耐性和技能。另一方面需要加强干系政策的复古，促进其产业化和商品化程度。”

巴奴暖锅下架富硒土豆

中国新闻网讯息，3月15日，巴奴毛肚暖锅发布发布了《对于富硒土豆的情况评释》。《评释》称2023年2月底于今，巴奴毛肚暖锅对“富硒土豆”原材料和加工后的制品进行了屡次送检，最新的检测遏抑泄露，加工后的制品因浸泡出现硒含量流失的情况，从而出现部分批次居品硒含量不达标。

故从即日起，巴奴决定对门店售卖的富硒土豆进行下架处理。

△图片着手：巴奴声明

值得谛视的是，在这次发布的《评释》中，巴奴毛肚暖锅还暗示，为了弥补对顾主变成的损失，决定对此前到店耗尽过富硒土豆菜品的顾主给以抵偿，顾主可凭此前的耗尽单据于3个月内到店结束。

随后，其在发布的微博中补充称：“2023年3月9日至2023年3月15日历间，在巴奴门店就餐且耗尽富硒土豆菜品的顾主，到巴奴门店现场出示耗尽订单和支付记载，经门店核实证据后，给以500元电子储值卡抵偿。”

OATLY发布2022年功绩

全年亚洲市集销售量增长达32%

界面新闻讯息，燕麦奶OATLY近日发布了2022年第四季度和全年功绩。

数据泄露，2022年全年，OATLY净损失3.96亿好意思元，比上年同期损失2.12亿好意思元进一步扩大。不外这家公司暂时还无谓系念资金状态。左证其发布的另一份公告，它仍是获取了4.25亿好意思元的新融资。受到中国疫情的影响，OATLY在2022年第四季度亚洲收入下滑80万好意思元至4070万好意思元。

△图片着手：OALTY功绩讲演截图

但以中国为主的亚洲市集，仍然是这家公司异日要点拓展的限制。据了解，这家公司准备在2023年“启动紧迫”亚洲市集，OATLY在功绩发布会上也暗示，本年在亚洲市集将专注于三项政策，扩大分销、推出新址品和栽植效果。财报数据也泄露这里有富饶的增长后劲。

事实上，以咖啡店为主的餐饮渠说念曾是OATLY插足中国时的主要阵脚，其也借助咖啡和餐饮品牌塑造起了耗尽者对于燕麦奶的贯通。举例星巴克、COSTA、Tim Hortons、Manner咖啡和海底捞等齐仍是成为OATLY的合营伙伴。

「四叶咖」获数千万元天神轮融资

36氪讯息，近日，宏构咖啡连锁品牌CLOVES COFFEE 四叶咖（以下简称「四叶咖」）已完成数千万元天神轮融资，本轮由天图投资和内向基金归拢投资。

据先容，「四叶咖」是一家以云南咖啡为特质的连锁咖啡品牌，于2021年6月开出首店，于今在云南已有40多家门店。四叶咖以经典意式咖啡、云南花果咖为主打居品，同期售卖创意特调，居品售价聚积在13-20元。

四叶咖创举东说念主李俊伟暗示，2023年底前，策画冲刺300家门店。

注：本文由红餐网详尽北京日报、中国新闻网、界面新闻、36氪等公开信息。如需转载，请表明着手。也但愿雄伟读者在褒贬区留言，为雄伟餐饮东说念主提供更多更正经的提倡。

整编|红餐网_李金枝

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